Gastronomická soutěž mladých odborníků

ISŠ SlavkovAktuálně

Dne 11. 5. 2017 se konala na brněnském výstavišti v rámci veletrhu Národní výstava myslivosti kuchařská soutěž pro žáky středních škol o PUTOVNÍ POHÁR HEJTMANA JIHOMORAVSKÉHO KRAJE.


Soutěžní úkol představoval přípravu čtyř porcí teplého pokrmu z kuřecího masa a povinnou ingrediencí bylo použití medu. Další suroviny a části pokrmů byly na soutěžících dle moderních trendů gastronomie. Z celkového počtu 18 soutěžících obsadil náš žák O. Kudlička vynikající 4. místo a S. Šimberová 13. místo. Děkujeme žákům i jejich učitelům, kteří je připravovali, za příkladnou reprezentaci školy.

Ing. V. Bábek, ISŠ