Poslední týden školního roku využilo 6 našich truhlářů opravdu produktivně. V rámci projektu se vydali do slovenské Nitry, kde se seznámili s technologiemi a postupy výroby u našich sousedů, a navíc k tomu také poznávali …
Stáž ve Valencii
„Skvělá zkušenost během naší stáže v autoservisu ve Valencii“. Vrátili jsme se nedávno zpátky z úžasného dobrodružství, které jsme zažili při naší stáži v autoservisu ve Valencii. Byla to pro nás skvělá příležitost naučit se …
Zahraniční stáž studentů gastrooborů
Dvojice studentů oboru kuchař – číšník ve dnech 1. – 31. 3. 2023 strávili měsíční stáž v Itálii. Stážisté bydleli a pracovali v Římě v hotelu NHC Vittorio Veneto, Corso D’Italia. Cestu do Říma a zpět, ubytování, stravu …
Vítejte na Moravě
Ve dnech 27. – 31. 3. 2023 jsme měli možnost hostit gastronomickou odbornou školu IPSSEOA Bernando Buontalenti z italské Florencie, kteří nám opětovali naši listopadovou návštěvu v rámci projektu Do světa 2022! – „Můj kraj – můj …
Sdílení zkušeností v Bratislavě
Ve dnech 30. a 31. 3. 2023 jsme se společně s paní ředitelkou V. Kulhánkovou zúčastnili v rámci projektu Erasmus+ stáže ve Strední odborné škole gastronomie a hotelových služieb, Farského 9 v Bratislavě. Škola je …
Projekt Erasmus+ pro odborníky
Ve dnech 11. 3. – 18. 3. 2023 jsme absolvovaly jako učitelky odborného výcviku oboru cukrář stáž ve Florencii. Pracovištěm stínování byla vyhlášená firma Leonardo Firenze, kde se vyrábí místní i tradiční cukrářské a pekařské …
S Erasmem+ do Španělska
Čtyřčlenná skupina studentů oboru truhlář se na konci 25. února 2023 vrátila z měsíční stáže v rámci projektu Erasmus+. Studenti tentokrát letěli do španělské Malagy, kde pracovali v truhlářské firmě Tesesa. V dílně si vyzkoušeli práci na brousící …
Stáž Řím 2023
nejprve z pohledu účastníka Ve středu 23. 1. 2023 jsme se v šestičlenné skupině vydali na měsíční stáž do Říma. Odjezd jsme měli v odpoledních hodinách z Brna s přestupem ve Vídni. Cesta byla dlouhá, …
Návštěva Czech – American TV z Floridy
Dne 25. 11. 2022 navštívil naši školu John Honner s Czech-American TV. John si přál, abychom pro americkou televizi natočili výrobu perníčků. Pod kamerou jsme se tedy pustili do přípravy perníkového těsta. Ukázali, jak toto …
Odborná stáž v Polsku
V termínu od 21. – 25. 11. 2022 jsme se, jakožto žáci oboru truhlář, zúčastnili odborné stáže v partnerské škole Zespól Szkól im. Komisji Edukacji Narodowej v polské Kalwarii Zebrzydowkiej. Za poměrně krátkou dobu pobytu …
