Díky projektu Erasmus+ mi bylo umožněno letos v září společně s dalšími šesti studenty oboru hotelnictví vyjet na měsíční stáž do italského Říma. Účelem tohoto programu bylo získání nových poznatků a postřehů z našeho oboru.
Je těžké popsat celý měsíc v pár řádcích. Jednoduše řečeno nezažiješ – nepochopíš. Opravdu hledám slova proto, abych Vám čtenářům aspoň trošku přiblížila, co nám stáž přinesla. Ve zkratce, pracovali jsme ve 4* hotelu s neskutečně přátelským kolektivem. Vyzkoušela jsem si pozici recepční, servírky, a dokonce i v kuchyni jsem si našla své místo. Ve volném čase jsme se též nenudili. Měli jsme možnost objevovat krásy Říma, zavítali jsme také za druhou výpravou do kouzelné Florencie, navštívili Vatikán a přímořské městečko Anzio. Věřte nám, že je potřeba si to vyzkoušet na vlastní kůži, protože to, co jsme zde zažili za měsíc, je k nezaplacení. Nebudete toho litovat, protože získané zkušenosti a zážitky se vám v životě několinásobně vrátí a budete na ně vzpomínat celý život, stejně jako MY! Velké poděkování patří paní Procházkové, která nám byla po celou dobu pobytu nápomocna a na kterou jsme se mohli v jakékoliv situaci obrátit, ať už to bylo s pomocí, radou nebo s laskavou podporou. Ještě jednou moc děkujeme všem, kteří nás podpořili na naší cestě.
D. Švehlová, ISŠ
