Dne 15. 2. 2024 žáci třetího ročníku pekli s renomovanou cukrářkou Míšou Landovou a společně se ponořili do světa odpalovaného těsta a makronek, přičemž každý krok byl plný radosti a učení se. Spolupráce se známou cukrářkou Míšou Landovou byla pro ně nejen poctou, ale také příležitostí k učení od jedné z nejlepších v oboru. Její vášeň a zkušenosti v cukrářském řemesle nám přinesly novou úroveň pochopení toho, co znamená být špičkovým cukrářem. Její přístup k pečení nejenom zdůrazňuje techniku a chutě, ale také důraz kladený na kreativitu a individualitu. S Míšou jsme objevili nové techniky a triky, které nám otevřely oči a rozšířily naše obzory v pečení. Pečení nebylo jenom o receptech a technikách, bylo to o sdílení vášní, objevování nových možností a budování komunity. Společně jsme prožili nezapomenutelný zážitek, který nám nejenom otevřel dveře do světa cukrářského umění, ale také posílil naše vztahy a vzájemnou inspiraci. Těšíme se na další dobrodružství a nové příležitosti.
B. Beránková, učitelka odborného výcviku CU, ISŠ
