Ve čtvrtek 29. 2. 2024 se konal již 12. ročník v BVV Brno soutěže Mistrovství České republiky obor truhlář (s mezinárodní účastí) v rámci veletrhu Mobitex. Své dovednosti v truhlářském umění si porovnali vítězové regionálních …
Týden kreativity a technologie: Mobilní dílna FabLab University
V období od 27. února do 5. března 2024 měla naše škola tu čest hostit mobilní dílnu FabLab University – inovativní projekt, který propojuje digitální technologie a spojuje netradiční zážitek s technickým vzděláním. Zároveň umožňuje …
Cukrářská soutěž
Dne 29. 2. 2024 jsme soutěžili ve Frýdku-Místku o nejkrásnější dort. Tato soutěž pro žáky oboru cukrář „Podbeskydský ještěr“ proběhla již devátým rokem. Úkolem bylo v časovém limitu pěti hodin sestavit a nazdobit dort jedlými …
Odborník z praxe
Den 1. 3. 2024 v dílnách truhlářů byl plný inspirace a praktických zkušeností pro naše žáky díky odbornému výcviku poskytnutému firmou Felder Group. Odborník z praxe nám představil svět Autodesk Fusion a jeho využití v …
Pečeme s Míšou Landovou
Dne 15. 2. 2024 žáci třetího ročníku pekli s renomovanou cukrářkou Míšou Landovou a společně se ponořili do světa odpalovaného těsta a makronek, přičemž každý krok byl plný radosti a učení se. Spolupráce se známou …
Dezerty trochu jinak
Ve středu dne 21. února 2024 byla naším hostem soutěžící pořadu Peče celá země milá Kristýna Vašíčková. S cukrářkami 1. ročníku, stejně jako v soutěži Peče celá země, připravila skleničkové dezerty bez laktózy a bez …
Slavkováci Slavkovu
Cyklus neprodejních výstav Slavkováci Slavkovu, který probíhal v loňském roce v Turistickém informačním centru a kde se mohli prezentovat malíři a výtvarníci z našeho města a okolí, pokračuje. Navazuje na něj cyklus stejnojmenný, tentokrát ovšem …
Inspirace od skutečných podnikatelů
Naše škola dne 20. února 2024 hostila dva zkušené podnikatele, ambasadory projektu „Můžeš podnikat“. Jejich beseda nabídla žákům 3. ročníků inspirativní příběhy úspěchu i neúspěchu a zároveň se stala motivací k vytrvalosti a inovaci při …
TOP deset škol v soutěži „Studuj gastro“
Ve 4. ročníku soutěže „Studuj gastro“ se Integrovaná střední škola Slavkov u Brna, p. o. postavila na úroveň odborných gastronomických škol z celé republiky a zaznamenala si významné umístění v TOP deseti nejlepších. Tato soutěž, …
Z kuchařské olympiády vezeme bronzové ocenění
IKA/Culinary Olympics je nejstarší, největší a nejrozmanitější mezinárodní soutěž kuchařského umění na světě, nejinak tomu bylo 2. – 7. února 2024 ve Stuttgartu. Věděli jste, že stejně jako mají olympiádu sportovci, mají svoji olympiádu i …