Pečení perníčků pro Czech American TV

Návštěva Czech – American TV z Floridy

legnerjProjekty, Zahraniční spolupráce

Dne 25. 11. 2022 navštívil naši školu John Honner s Czech-American TV. John si přál, abychom pro americkou televizi natočili výrobu perníčků.


Pod kamerou jsme se tedy pustili do přípravy perníkového těsta. Ukázali, jak toto těsto zpracovat, jak ho vyválet. Součástí bylo i pečení. Po upečení jsme si připravili bílkovou glazuru a perníčky nazdobili. Naši truhláři nám pro tuto akci vyrobili dřevěný stromeček, na který jsme perníčky navěšeli. John nakonec odjel spokojený s tím, že má další video pro své nejen americké diváky.

L. Hladká, učitelka odborného výcviku cukrář, ISŠ