Káva? To je věda

Dne 11. 5. 2021 jsme se setkali u první kávy v baristickém kroužku pod vedením Ing. Zuzany Mrázové. Náš kroužek probíhal každé úterý v odpoledních hodinách, kdy příprava kávy byla slastí pro naši mysl, abychom zůstali plní energie. Zjistili jsme, že káva není jen o chuti a že její příprava není zas tak jednoduchá, jak se na první pohled zdá. V dnešní době se káva považuje jako společenský nápoj při různých jednáních a většina lidí si myslí, že jsou v její přípravě dobří, ale my jsme se přesvědčili o opaku. Naučili jsme se, jak připravit espresso, jak správně vyšlehat mléko na cappuccino. Mezi nejoblíbenější přípravy kávy byla příprava alternativní kávy, za kterou jsme se vydali na čerstvý vzduch do zámeckého parku. Kroužek nebyl jen o přípravě kávy, ale o čase stráveném v kolektivu skvělých lidí. Moc jsme si to všichni užili a děkujeme za příjemně strávený čas naší školitelce Ing. Z. Mrázové.

Budoucí baristé, ISŠ