V nedávných dnech za našimi kuchaři přijel další zajímavý host. Tentokrát to byl Ondra Slanina, známý především z pořadu Kluci v akci. Zvoleným tématem byly zejména klasické české recepty v odlehčené úpravě, klasická rajská s hovězím válečkem a karlovarským knedlíkem, pražská šunka s křenovou omáčkou a candát v makové krustě. Ondra ukázal svůj pohled na styl vaření těchto pokrmů. Na závěr měli žáci možnost diskuse s Ondrou Slaninou o jeho aktivitách, vedení dvou jeho restaurací a také natáčení pořadu Kluci v akci. Těšíme se na další jeho návštěvu.
R. Škvarek, ISŠ
