V týdnu od 13. – 16. 1. 2020 přišli naše žáky vyučovat jedni z nejlepších ve svém oboru – cukrář Josef Maršálek procvičoval s žákyněmi 1. ročníku oboru cukrář výrobky na téma kynuté těsto, žáci 1. ročníku kuchař-číšník vařili italské menu pod taktovkou kuchaře Mirka Vrábela (absolvent školy), do tajů baristiky zasvětila žáky téhož oboru Zuzana Mrázová (absolventka školy) a základy práce při zpracování hmyzu v gastronomii ukázal žákům 1. ročníku hotelnictví Petr Ochnecht.


Vyvrcholením byla dne 15. 1. 2020 prezentace výrobků, které naši žáci pod taktovkou těchto odborníků vytvořili. Jako již v minulém roce se potvrdilo, že na tento den plný praktických rad od odborníků, ale i moc bezva lidí se hned tak nezapomíná. Velké poděkování patří všem, kteří se na organizaci tohoto dne podíleli. Zvláštní poděkování patří Josefu Maršálkovi, který pro naše žáky a zájemce z řad veřejnosti zajímavě odpovídal na všechny dotazy na besedě v jídelně školy.

Kulhánková Vlad.