V týdnu od 15. 4. do 19. 4.2024 proběhla charitativní akce „Srdíčkové dny“, které se jako každý rok zúčastnili studenti z domova mládeže. Tentokrát se do ulic vypravilo šest studentů z prvních ročníků naší školy. …
Třebíč je krásná
Pokud máte chuť navštívit místo, kde se prolínají dvě odlišné kultury, a ze kterého dýchá nostalgie, sedněte na vlak a vydejte se do Třebíče. Právě to udělala dne 18. dubna 2024 třída 1.A HT. Žáci …
Velký úspěch na Gastro Hradec 2024
Ve čtvrtek 18. dubna 2024 jsme se zúčastnili prestižní gastronomické soutěže Gastro Hradec Carving cup 2024. V kategorii pro pokročilé – kompozice na téma divadlo jsme získaly stříbrné pásmo a krásné 3. místo. Poté v …
Kurz sushi
Zájem o nový kurz sushi byl letos tak velký, že po prvním kurzu pro nás NcM gastro academy připravilo pokračovací kurz SUSHI 2, který se konal 11. 4. 2024. Kurz vedla Michaela Kupská z KUMIsushi. …
Catering Forest Meri
Ve dnech 8. – 11. 4. 2024 jsme se podíleli na akci pořádanou firmou Forest Meri, která ve svých prostorách pořádala veletrh traktorů. Naší náplní práce byla obsluha hostů a doplňování občerstvení. Měli jsem možnost …
MĚSÍČNÍ STÁŽ V ITÁLII
Jako studentky hotelnictví jsme se zúčastnily v rámci projektu Erasmus+ od 16. 3. – 14. 4. 2024 stáže v hotelu NH Collection Roma Vittorio Veneto a statečně se chopily šance a vydaly jsme se uplatnit …
BARISTA JUNIOR POLIČKA 2024
Dne 11. 4. 2024 jsme se zúčastnili celorepublikové soutěže Barista junior, kterou pořádala SOŠ a SOU Polička. Soutěžním úkolem bylo seřízení mlýnku, příprava a servis 4 porcí espressa z libovolné kávy pražírny Nordbeans a 4 …
Kouzlo carvingu – květy
Ve dnech 8. 4. – 9. 4. 2024 naši školu opět navštívil pan Luděk Procházka z CZECH Carving studio v Benešově, aby se pod jeho vedením účastnice kurzu naučily krásu řezbářského umění, tentokrát na téma …
Erasmus ve Španělsku
Ve dnech 10. 2. – 9. 3. 2024 jsme se zúčastnili odborné stáže ve španělské Malaze, kde jsme pracovali ve firmě Tessesa (truhláři), kde poznali nové stroje jako jsou stříkací stroje na dílce, které jsou …
Zajímavosti ze světa dřeva
Dne 10. 4. 2024 se žáci oboru truhlář ze třídy 3.B CUTR a absolventi oboru truhlář ze tříd 1.A PO a 2.A PO účastnili odborné exkurze ve Výzkumném centru Josefa Ressela v Brně-Útěchově. Centrum, které …
