Kurz vyřezávání

Kouzla zeleniny a ovoce – carving

legnerjAkce školy, Kurzy a školení

Ve dnech 21. – 22. 11. 2022 probíhal v naší škole kurz vyřezávání zeleniny a ovoce. Lektor kurzu pan Luďek Procházka z  Czech carvingového studia v Benešově je propagátorem tohoto pozoruhodného gastronomického oboru a sám prvotřídní …

Baristický kurz 2022

Baristický kurz 2022

legnerjAkce školy, Kurzy a školení

Dne 18. a 19. 10. 2022 se ve vzdělávacím centru NcM konal baristický kurz pod vedením profesionálního baristy Martina Trtílka. Studenti se během kurzu naučili nejen odkud káva pochází, ale i přípravě espressa, cappuccina a …

Barmanský kurz

Barmanský kurz podzim 2022

legnerjKurzy a školení

Ve 3. – 7. 10. 2022 se naši studenti zúčastnili barmanského kurzu v centru NcM v Brně. Kurz absolvovali převážně studenti 1. ročníku hotelnictví, kteří si chtějí prohloubit své dovednosti a znalosti již na začátku svého studia. …

Sommeliérský kurz

In vino veritas

legnerjKurzy a školení

Ve dnech 29. – 30. března 2022 jsme na naší škole zorganizovali sommeliérský kurz pod vedením pana Jiřího Supa. První den byl tzv. povídací, o víně jsme se učili spíše teoreticky, kdežto druhý den už …

Barmanský kurz masterclass

legnerjKurzy a školení

Ve dnech 21. – 24. 2. 2022 se ve vzdělávacím centru NcM konala nástavba barmanského kurzu barman masterclass. Studenti se pod odborným vedením Mgr. Pavla Hájka naučili nové barmanské techniky jako rolling, hard shake nebo …

barmanský kurz

Barmanský kurz 2022

ISŠ SlavkovKurzy a školení

Barmanský kurz 2022 Naše škola nabízí mnoho odborných kurzů a jedním z nich je i barmanský kurz, kterého jsme se zúčastnili společně s dalšími žáky naší školy v týdnu od 24. 1. do 28. 1. …

Technika nás baví!

ISŠ SlavkovAkce školy, Kurzy a školení

Do naší školy přijel kamion s návěsem FabLab Experience, který se po zaparkování proměnil v dílnu plnou moderních výrobních strojů. Mohli jsme se seznámit s moderní výrobní technikou a vyzkoušet si různé stroje a něco …