Ve středu 15. února 2023 navštívili cukráři druhého ročníku Čokoládové lanýže Tereza v Brně. Na odborné exkurzi jsme se dozvěděli vše o kakaových bobech, jejich pěstování, získávání, zpracování a odrůdách. Ochutnali jsme různé druhy čokolád. …
Krajská konference Enersol 2023
V úterý 14. února 2023 se v Brně konala krajská konference ekologického projektu Enersol. Projekt Enersol vznikl jako následovník česko-holandského projektu z období 2000-2004, ve kterém měly vybrané školy a jejich učitelé možnost získat první …
Milovníci sjezdovek vyrazili do hor
V pátek 10. února 2023 se skupina žáků ISŠ Slavkov u Brna vydala pod vedením učitelů tělesné výchovy za lyžováním do malebné krajiny pod Kralickým Sněžníkem. Při letošním nedostatku sněhu na horách nám v tento den počasí …
Tradiční online přednáška o Maroku
V pondělí 6. února 2023 jsme se celá třída zúčastnili online přednášky o Maroku od cestovatele Jana Miklína. Dozvěděli jsme se plno nových informací o nových místech a také jsme si zopakovali informace, které jsme už …
ISŠ Slavkov u Brna v TOP 10 nejlepších škol
Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR ve spolupráci s Českým gastronomickým institutem vyhlásili již 3. ročník soutěže Studuj gastro. Program je určen středním gastronomickým školám napříč Českou republikou, které se snaží výhradně přes …
Kynuté s Josefem
Ve dnech 23. – 24. ledna 2023 nás navštívil vzácný host a nejlepší cukrář Josef Maršálek. S žákyněmi třetího ročníku se pustil do výroby netradičních celosvětových výrobků z kynutého těsta. Žákyně se naučily vyrobit koblížky …
O Priessnitzův dortík
Dne 25. 1. 2023 jsme se rozjeli do dalekého Jeseníku, kde za pohádkově zasněženým Červenohorským sedlem bojovala naše studentka cukrářka v soutěži “O Priessnitzův dortík“. Dvoupatrový dort na téma: ženám, slečnám, dívkám k narozeninám, skvěle …
Workshop k výročí osvobození Osvětimi
Ve středu 25. ledna 2023 jsme s panem učitelem Mgr. V. Hirtem v hodině angličtiny dělali práci, kde jsme si připomínali osvobození Osvětimi, které se událo 27. ledna 1945. Pracovali jsme s textem a přitom …
Mezinárodní zkoušky Cambridge English úspěšně na ISŠ
Myšlenka motivovat žáky ke složení mezinárodních zkoušek Cambridge English, jejíž certifikáty mají platnost ve 110 zemích světa, zrála na ISŠ ve Slavkově u Brna několik let. Poslední rozhodující impuls však přišel letos v září od naší …
Modernizace kotelny u automechaniků
Na jaře roku 2022 nám dosloužil plynový kotel pro ohřev teplé vody, vytápění učeben, dílen a přilehlých prostor automechaniků. Přivolaná firma servisní firma oznámila, že kotel již nebude fungovat a musíme začít řešit výměnu stávajícího …
