Soutěž Brněnský vánoční pohár

Brněnský vánoční pohár 2022

legnerj Akce školy, Soutěže a úspěchy

Po dvouleté odmlce se opět v krásných prostorech hotelu International Brno konala dne 21. 11. 2022 soutěž mladých nadějí v gastronomii Brněnský vánoční pohár 2022 v disciplínách sommelier, barman, barista. Naše škola měla zastoupení v oboru …

Exkurze do firmy Cesk

Do firmy CESK za zmrzlinou a pralinkami

legnerj Akce školy

Ve čtvrtek 24. 11. 2022 se vydala paní učitelka Lenka Svobodová se svou třídou 3. A CU na exkurzi do firmy CESK v Brně, kde nás mile přivítali a provedli nás výrobou zmrzliny, kterou jsme …

Barmanská soutěž Slivcup

Slivcup 2022

legnerj Akce školy, Soutěže a úspěchy

Dne 25. 11. 2022 se ve Zlíně konal 1. ročník barmanské soutěže SLIVCUP 2022. Této soutěže se zúčastnila naše žákyně 1. ročníku oboru kuchař- číšník, která podala velmi dobrý výkon a získala cenu profesionálního barmana …

Stáž truhlářů v polské Kalwarii

Odborná stáž v Polsku

legnerj Projekty, Zahraniční spolupráce

V termínu od 21. – 25. 11. 2022 jsme se, jakožto žáci oboru truhlář, zúčastnili odborné stáže v partnerské škole Zespól Szkól im. Komisji Edukacji Narodowej v polské Kalwarii Zebrzydowkiej. Za poměrně krátkou dobu pobytu …

Kurz vyřezávání

Kouzla zeleniny a ovoce – carving

legnerj Akce školy, Kurzy a školení

Ve dnech 21. – 22. 11. 2022 probíhal v naší škole kurz vyřezávání zeleniny a ovoce. Lektor kurzu pan Luďek Procházka z  Czech carvingového studia v Benešově je propagátorem tohoto pozoruhodného gastronomického oboru a sám prvotřídní …

Projekt Krokus

Projekt Krokus letos i na ISŠ ve Slavkově u Brna

legnerj Akce školy, Projekty

Letos poprvé se naše škola zapojila do mezinárodního projektu Krokus, který již několik let organizuje irská organizace Holocaust Education Trust Ireland ve spolupráci s Židovským muzeem v Praze. Každým rokem rozesílá registrovaným školám cibulky žlutých krokusů, které …

Výměnný pobyt ve Florencii

Vzpomínka na Florencii

legnerj Projekty, Zahraniční spolupráce

Ve dnech 13. – 18. 11. 2022 jsme se zúčastnili výměnného pobytu s partnerskou školou ve Florencii. Po příjezdu jsme prošli úzkými uličkami v historickém centru města a obdivovali jsme nádherné kostely, starobylé paláce a …

Stáž žáků ve Valencii

Všude dobře, doma nejlíp

legnerj Projekty, Zahraniční spolupráce

Nevím jak vy, ale když se řekne Španělsko, já si představím slunce, teplé moře, pestré barvy, olivy, maurskou architekturu, býky a koridu. A přesně toto zažili i účastníci zahraniční stáže, kteří vyjeli v termínu 9. …

Veletrh Gaudeamus

Veletrh vzdělávání Gaudeamus 2022

legnerj Akce školy

Dne 1. 11. 2022 se konal na BVV veletrh vysokých škol, kam jsme společně s panem učitelem V. Hirtem také vyjeli. Hned po vstupu jsme spatřili několik stánků s nabídkou studia na vysokých školách. Nejvíce …