Jarní soutěž kuchařů a cukrářů

Jarní souboj mladých kuchařů a cukrářů

legnerjSoutěže a úspěchy

V pátek 1. dubna 2022 se konalo školní (historicky) 1. kolo gastronomické soutěže kuchařů a cukrářů. Soutěžící oboru kuchař měli za úkol během 60 minut připravit 4 porce inovativního pokrmu, kde hlavní surovinou bude vepřová panenka nebo kuřecí prso s kůží, další suroviny si soutěžící zvolili sami, podle aktuální sezóny. 1. místo získal D. Pavliuk, 2. místo obsadila K. Caltová a na 3. místě se s velkou radostí umístil O. Gregůrek.

V kategorii cukrář bylo zadání velikonoční vajíčko, kde si každý soutěžící zvolil techniku zdobení, například modelovací hmoty, čokoládu, krém. V tomto souboji se na 1. místě umístila E. Vymětalová, 2. místo získala P. Čamlíková a 3. místo patří M. Jedličkovi. Soutěž se vydařila a žáci ukázali svou kreativitu a zručnost. Všem soutěžícím gratulujeme a těšíme se na příští ročník. Velké poděkování patří také sponzorům soutěže Bikos, Gastro SAHM Brno, Delikomat a Nadačnímu fondu Student.

Mgr. P. Horáková, ISŠ