MARTINI – BACARDI CUP 2014
Dne 14. května 2014 se žáci naší školy zúčastnili již 16. ročníku juniorské barmanské soutěže Martini – Bacardi cup 2014 ve Velkém Meziříčí.
Pořádající školou byla Hotelová škola Světlá a Obchodní akademie. Úkolem mladých barmanů bylo připravit 5 alkoholických fancy long drinků v časovém limitu šesti minut. Každý soutěžící si musel vymyslet svoji recepturu nápoje s podmínkou, že bude obsahovat třtinový rum Bacardi a vermut Martini. Soutěže se zúčastnilo 23 studentů gastronomických škol z Moravy, Čech a Slovenska. Naši školu reprezentovali žáci pod odborným vedením Bc. Procházkové. Absolutním vítězem soutěže se stal náš žák G. Zodi a krásné 6. místo obhájila I. Vaněrková. Děkujeme mladým barmanům za úspěšnou reprezentaci školy a přejeme hodně dalších úspěchů nejen v míchání koktejlů.
Bc. A. Procházková
