Kurz pivního specialisty

Kurz pivního specialisty

legnerjAktuálně, Kurzy a školení

Dne 2. 3. 2023 se ve vzdělávacím centru České barmanské asociace Abzac konal kurz pivního specialisty. Žáci pod odborným vedením Radka Poláčka, vedoucího sekce Czech beer specialist, získali znalosti o výrobě piva, jeho druzích a skladování. V odpolední části kurzu se naučili různým technikám čepování piva. Na závěr kurzu úspěšně napsali test svých nabytých znalostí a obdrželi certifikáty. Již teď se naši žáci těší, až budou moci své dovednosti ukázat na některé ze soutěží pro pivní specialisty.

L. Poláčková, ISŠ