Na přelomu listopadu a prosince 2019 přivítali žáci naší školy své vrstevníky z partnerské školy ve Florencii, kterou navštívili na začátku října 2019.
V rámci partnerské spolupráce obou gastronomických škol se žáci společně věnovali zdokonalování svých dovedností v oblasti studené kuchyně v prostorách školy a následně pod vedením zkušených odborníků i začínajících talentů z řad našich žáků absolvovali odborné workshopy v brněnském vzdělávacím centru Abzac, kde se zaměřili na čajovou kulturu, míchání horkých a studených nápojů a velký úspěch sklidil i flair. Kromě jiného žáci společně navštívili i výrobu čajů Sonnetor v Čejkovicích a sklárnu VETROPACK MORAVIA GLASS v Kyjově, které zanechaly v našich italských hostech velký dojem. Ve volných chvílích nemohl chybět ani kulturní a poznávací program. Vzpomínkové akce ve Slavkově, vánoční trhy, atmosféra školy, to vše se odrazilo v pozitivním vnímání naší rodící se spolupráce. Závěrem je nutné poděkovat Jihomoravskému kraji za podporu našemu projektu, jehož záměrem bylo mimo jiné podpořit rozvoj vzájemných vztahů našeho regionu s partnerským regionem Toskánsko.
Mgr. V. Hirt, ISŠ
