Nový školní rok je tady,
ale ten začne až 1. září 2022, proto se na sklonku jednoho roku sluší krátce bilancovat. Školní rok 2021 – 2022 byl pro naši školu velmi úspěšný, neboť naši studenti i učitelé odborných předmětů měli možnost zúčastnit se odborných stáží díky projektu Erasmus+.
V jarních prázdninách vycestovala skupina 4 učitelů do španělské Malagy a podle svého oborového zaměření každý získával po celý týden zkušenosti v hotelové restauraci, cukrárně, kavárně a ve střední škole. Dalších 5 kolegů se vydalo do italské Florencie, kde se stali členy týmů v hotel. restauraci, cukrárně, truhlářské dílně a jeden kolega si rozšířil vědomosti v oblasti italského cestovního ruchu. Naši studenti ale nezůstali pozadu a hotelníci, kuchaři-číšníci, studenti podnikání i cukrářka vycestovali na měsíční stáž do Florencie. Ani o prázdninách neodpočíváme a ladíme podzimní výjezdy automechaniků a truhlářů do Malagy, tým doplní i odborný učitel, studenti gastrooborů, hotelníci a podnikání se vydají do Florencie a nově i do Říma. Protože jsme ale získali další dotaci z projektu Erasmus+ na rok 2023, již na začátku září 2022 proběhne pracovní jednání, kam se v roce 2023 vydá 15 studentů a 10 učitelů školy pro nové zkušenosti a zážitky. Organizace projektu je velmi náročná a my úspěšně spolupracujeme s OHK Hodonín. Poděkování patří všem, kteří se jakýmkoliv dílem podíleli na realizaci projektu. Jak u nás říkáme, je to dřina, ale stojí za to.
Kulhánková Vlad.
