Závěrečné praktické zkoušky oboru kuchař-číšník

Letošní závěrečné zkoušky, které probíhaly ve dnech 2. – 7. 6. 2021, jsou za námi. Celý školní rok byl velmi složitý a průběh odborného výcviku byl díky pandemii COVID velmi komplikovaný. Online konference byly doplněny osobními konzultacemi jeden žák s jedním učitelem. Žáci byli za tento způsob praktické výuky rádi a ocenili osobní přístup a péči, kterou jsem jim tak mohli dát. Takto nám bylo umožněno zahájit přípravu k závěrečným zkouškám. Veškerá práce a píle žáků se u závěrečných zkoušek projevila. Žáci ukázali, že píle a trpělivost i přes překážky přináší skvělé výsledky. U závěrečných praktických zkoušek byli jejich jídla nejen pěkně servírovaná, ale i chuťově skvělá a nestyděla by se za ně leckterá restaurace. Jsme na své žáky hrdí a těšíme se další školní rok a přípravu dalších kuchařských nadějí. Všem žákům přejeme hodně štěstí na jejich profesní dráze. Děkujeme, byli jste skvělí!

Robert Škvarek, ISŠ, učitel odborného výcviku