Odborná exkurze do Mikulova a Lednice 

Krásná města jižní Moravy, Mikulov a Lednice, navštívili žáci druhého ročníku oboru kuchař a číšník, aby se seznámili výrobou kvalitních moravských vín a prohlédli si zámek s parkem.

Dne 1. 6. 2010  se v 8 hodin  sešli žáci  tříd 2.A KČ a 2.B KČ  oboru Kuchař – číšník před Integrovanou střední školou ve Slavkově u Brna. V 8 hodin jsme odjeli za nevšedním dobrodružstvím a za novými poznatky do Mikulova. Po hodinové cestě jsme si udělali menší výlet na hrad Mikulov, kde úžasným průvodcem byl náš spolužák  Michal Práchynský z 2.B KČ. Na hradě jsme si vše prohlédli a vyfotili velmi zajímavé snímky do svého  školního alba. Všichni využili hodinovou přestávku na poznání krás města Mikulova.  Někteří z nás obdrželi několik nepatrných dárečků, které dostali od místních lidí ke Dni dětí. Krásné prostředí a klidná atmosféra žáky velmi uchvátila, ale už bylo na čase odjet tam, kam jsme se celou dobu nejvíc těšili, do Vinařských závodů Mikulov. Velkou budovu a na její zdi dvě obrovské láhve, které znázorňovaly logo firmy, jsme viděli už z dálky. Průvodcem nám byl  odborník, který nám vysvětlil výrobu a distribuci vína. Ochotně odpovídal na naše otázky a vysvětlil nám strukturu a organizaci vinařských závodů. Žáci se mohli podívat  na výrobu vína, na jeho plnění do láhví, balení a expedici do supermarketů i do soukromých  vinných sklípků. Mnoho zajímavých informací ze svého oboru si žáci odnesli do života.
Po ukončení prohlídky Mikulova jsme odjeli do Lednice, kde jsme si mohli samostatně prohlédnout celé město a nádherný zámek a obdivovali jsme zámecký park.  Cestou domů jsme si  jako správný kolektiv  společně zazpívali  a vrátili se v dobré náladě. Exkurze se nám vydařila.

Zuzana Komůrková, žákyně 2.B KČ